Figues farcies au foie gras de canard 500g

Figues Farcies au Foie Gras de Canard (500 g) – L'Alliance Sucrée-Salée

Découvrez nos Figues Farcies, une création gourmande qui allie l'excellence et la subtilité. Ce produit est un mariage réussi entre le goût fruité et croquant de la figue séchée au soleil et le moelleux de notre foie gras mi-cuit 100% canard français.

L'équilibre des saveurs, entre la douceur du fruit et la finesse du foie gras, donne à cette bouchée un goût inimitable et complexe. La figue farcie marie deux textures en une seule dégustation, idéale pour les palais à la recherche d'originalité et d'élégance.

Suggestions de présentation et d'accords

La figue farcie au foie gras est un produit extrêmement polyvalent :

• Idées de service : Présentez-les coupées en deux ou en quatre dans une salade de saison, ou servez-les en quartier  en brochettes apéritives pour un cocktail dînatoire raffiné. Elles sont également parfaites pour une entrée froide simple et sophistiquée.

• Avec alcool : Accompagnez ces saveurs sucrées-salées d'un vin blanc sec de type Gewürztraminer ou d'un Champagne Brut pour souligner la finesse sans masquer le fruit.

• Sans alcool : Servez un jus de raisin blanc pétillant ou un thé glacé infusé au gingembre et au miel pour faire écho à la douceur de la figue.

Détails du produit et Conservation

• Poids net : 500 grammes (soit environ 10 à 12 grosses figues farcies).

• Ingrédient clé : Foie gras mi-cuit de canard français (hors IGP Sud-Ouest).

• Conservation : Produit frais. Date de conservation longue (30 jours minimum au réfrigérateur). Peut-être congelé sans souci.