“Caviar” de truffe noire “Tuber mélanospurum””

Là il va vous valoir une explication :

C'est un processus de recherche long qui à permis de vous proposer ce produit rare et unique : De la truffe d'hiver semi-cuite proposée dans un écrin.

C'est une préparation que vous allez utiliser comme un hachis de truffe fraîche dans toutes vos préparations :

Purées, sauces, viandes, pâtes, brouillades etc..…Avec à chaque fois une explosion de saveurs.

Comptez les mêmes proportions que la truffe fraîche pour 1 personne : environ 15g.

Composition  :

Boite de 90 grammes Truffes Tuber mélanospurum